Les Breuvages de La Chaudasse

La Chaudasse existe bel et bien ! Médiéviste et artisane dans l’âme, elle s’est vu affublée de ce grivois surnom par ses camarades reconstituteurs … Qu’à cela ne tienne, Chaudasse et hypocras rimeront et vos palais raviront !

Sachez que pour elle, une Chaudasse est avant tout une femme qui aime tous les bons plaisirs que la vie peut offrir ! N’y voyez donc aucune légèreté outrancière, simplement une juste dose d’humour !

Lorsqu’elle découvrit les divins breuvages de nos aïeux, elle n’eut de cesse de s’essayer à leur préparation … Après de nombreux essais et tests, La Chaudasse obtint le résultat gustatif qu’elle souhaitait : l’harmonie parfaite entre un vin de qualité, des épices fraîches et justement dosées ainsi que sa petite touche secrète conférant à son breuvage ce goût unique et tant apprécié : L’Hypocras de la Chaudasse était né !

Il y eut d’abord, bien sûr, l’hypocras rouge, le grand classique! Est venu ensuite se rajouter son cousin hypocras blanc, communément appelé Claré et enfin le petit dernier, plus moderne certes mais non moins délicieux : l’hypocras rosé !

Site web : http://lesbreuvagesdelachaudasse.be/fr/